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2月11日(月)『初午いなりの日』を前に、1月28日(月) 東京ガスStudio+G GINZAにて人気レシピサイト〈レシピブログ〉とみすずコーポレーションがコラボレートした「いなり寿司」のアイデアレシピのお料理教室~みんな大好きいなり寿司!つくって学ぼうが開かれました。講師には人気料理家ぱおさんを迎え、美味しくてヘルシーな「オシャレいなり寿司」を作りました。また、一般社団法人全日本いなり寿司協会様による「いなり寿司」の歴史や文化の解説などもあり、つくって学べるイベントとなりました。

この日はこれを作りました
ぱおさんのレシピ説明です
稲荷寿司を語るいなり王子
グループ毎に作りました
美味しく出来上がりました
みんな揃ってコンコ~ン!

《初午まつり》について

2月最初の「午(うま)の日」に全国の稲荷神社で行なわれる伝統的な祭事です。稲荷大神の好物である油揚げやいなり寿司をお供えして、五穀豊穣や商売繁盛など祈願します。

《初午いなり》について

2月11日は一般社団法人全日本いなり寿司協会様が申請し、記念日と登録された「初午いなりの日」です。この日は、古来より一年で最も運気が高まる日とされ、いなり寿司を食する風習がありました。みすずコーポレーションでは、この記念日を多くの皆様に知っていただくために毎年プレイベントを開催しています。

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