ホーム > レシピ > 鶏そぼろ入り野菜炒め
こうや豆腐パウダー入りの鶏そぼろを使ったシンプルな野菜炒めです。野菜もたくさん摂れて、こうや豆腐パウダーの一日摂取目安量20gの1/2量が摂取できます。
※1人分
他の機能性関与成分を混合させるのではなく、大豆加工食品としては初めての、大豆に含まれる「大豆ベータコングリシニン」を機能性関与成分とした機能性表示食品です。この「大豆ベータコングリシニン」は、「肥満気味の方のBMIと高めの血中中性脂肪を減少させる機能」が報告されています。
パウダー状でプレーンタイプのこうや豆腐ですので、いろいろなお料理に加えたり、小麦粉の一部を置き換えて使ったりとお料理からお菓子まで幅広くお使いいただけます。