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中華風炒り豆腐入りカレードリア

こうや豆腐パウダーの中華風炒り豆腐を使った、味もボリュームも満足できるカレードリア。レトルトカレーや余ったカレーで簡単に出来上がります。この1食でこうや豆腐パウダーの一日摂取目安量20gが摂取できます。

※画像をクリックして拡大できます。
所要時間
20分

材料  1食分

中華風炒り豆腐
1/3量
レトルトカレー
1袋
ごはん
200g
ピザ用チーズ
20g

作り方

  1. 耐熱皿に、ごはん、中華風炒り豆腐、レトルトカレー、ピザ用チーズの順に乗せていきます。
  2. 180度のオーブンで10分程度焼き、チーズに焼き目がついたら出来上がりです。
※中華風炒り豆腐の作り方は、こちら 〈レシピページ〉 〈動画〉

栄養成分

※1人分

エネルギー 369 kcal
たんぱく質 14.1 g
脂質 12.9 g
炭水化物 47.2 g
- 糖質 46.7 g
- 食物繊維 0.5 g
カルシウム 148 mg
鉄分 1.7 mg
食塩相当量 1.9 g

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このレシピに使った商品

機能性表示食品 こうや豆腐パウダー 届出番号:E813

他の機能性関与成分を混合させるのではなく、大豆加工食品としては初めての、大豆に含まれる「大豆ベータコングリシニン」を機能性関与成分とした機能性表示食品です。この「大豆ベータコングリシニン」は、「肥満気味の方のBMIと高めの血中中性脂肪を減少させる機能」が報告されています。

パウダー状でプレーンタイプのこうや豆腐ですので、いろいろなお料理に加えたり、小麦粉の一部を置き換えて使ったりとお料理からお菓子まで幅広くお使いいただけます。


  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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