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海老と粉とうふの炒め物（簡単！粉とうふ～和風味）
簡単！粉とうふ～和風味を使った、手軽で美味しい中華風のひと品です。ごま油とにらの風味が味を引き立てます。ごはんにぴったりのおかずです。
材料 2人分
- 簡単！粉とうふ～和風味
- 1袋
- 海老（大）
- 8尾
- ニラ
- 30ｇ
- ごま油
- 大さじ 1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
- 海老は背わたを取り、皮をむきます。ニラは洗って、2センチ長さに切っておきます。
- 「簡単！粉とうふ～和風味」をパッケージ裏面の調理方法にそって調理します。出来上がったら粗熱を取ります。
- フライパンにごま油をひき、海老を中火で炒めます。
- 海老に火が通ったら、塩・コショウしたのち②とニラを入れてよく混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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このレシピに使った商品
簡単！粉とうふ～和風味
信州名産の伝統食材であるこうや豆腐を粉末状にした「粉とうふ」にフリーズドライのにんじん・しいたけ・ねぎと粉末調味料を加えました。水を加えて電子レンジで加熱するだけで、美味しい「炒りとうふ」が出来上がります。そのままでももちろん美味しいですが、ひと手間かけたアレンジレシピは絶品です。
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