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トーフミールアイス
トーフミールアイス
所要時間
30分以上
カロリー
305kcal
食塩相当量
0.3g
※1人分あたり
※画像をクリックして拡大できます。
いつものアイスクリームが「トーフミール」でヘルシーなデザートに変身です!
材料 (6~8人分)
【A(下ごしらえ)】
トーフミール
1/2袋(75g)
牛乳
300ml
チョコレート
70g
牛乳
200ml
ココアパウダー
20g
砂糖
180g
生クリーム
100ml
クッキー
30g
作り方
フライパンに【A(下ごしらえ)】を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
お鍋に牛乳・チョコレート・ココアパウダー・砂糖を入れ、火にかけます。
生クリームをハンドミキサーでツノが立つぐらい泡立てます。
①・②をフードプロセッサーに入れ、よく混ぜます。次に、クッキーを入れて食感を残すように軽くフードプロセッサーにかけます。
④を容器に移したら、③を少しずつ入れ、よく混ぜます。冷凍庫で凍らしたら出来上がりです。
このレシピに使った商品
トーフミール150g
信州名産のこうや豆腐を粉末状に加工した「粉とうふ」です。悪玉コレステロール値を抑える働きがあると言われ、最近注目されている食材です。粉末ですので使い勝手がよく、お料理からお菓子まで幅広くお使いいいただいています。
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本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
レシピ
粉とうふ・トーフミール
こうや豆腐
味付けいなりあげ
アンパンマン
寿司具材・麺具材
おからパウダー
なめ茸・白あえの素
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