アボカドとトマトのさっぱりいなり
酢飯に果実酢を使い、フルーティーでさっぱりした、いなり寿司に仕上げました。クリーミーなアボカドとトマトのほどよい酸味が美味しさを引き立てます。
材料 8個分
- 味付けいなりあげ
- 8枚
- ご飯
- 240ｇ
- 果実酢
- 14ｇ
- 砂糖
- 10ｇ
- 塩
- 1.6ｇ
- アボカド
- 80ｇ
- レモン果汁
- 適量
- トマト
- 80ｇ
- オリーブオイル
- 24ｇ
- 粉末バジル
- 適量
- 塩（仕上げ用）
- 適量
表示されているカロリー・食塩相当量は、いなり寿司１個分の数値です。
作り方
- ご飯に果実酢、砂糖、塩を混ぜ込んで酢飯を作ります。
- 味付けいなりあげの口を5ミリぐらい内側に折り曲げてから、①を詰めます。
- アボカドは皮と種を取ったら、1センチ角に切り、レモン果汁を軽く振っておきます。
- トマトも１センチ角に切り、オリーブオイルと和えます。
- ②の上に③、④を乗せ、粉末バジルと塩を振ったら出来上がりです。
このレシピのポイント
仕上げに千切りにしたレモンの皮を散らしても美味しく召し上がれます。また、味付けいなりあげの口を5ミリほど内側に折り曲げると、見た目も美しく仕上がり具材も盛り付けやすくなります。
このレシピに使った商品
いなり名人8枚（4枚×2パック）
酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり！ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用、日高産昆布エキスを使用。味付いなりあげ1枚のサイズ：8×5.5センチ
- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
