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クリーミー豆腐の2色いなり

クリーミーな豆腐ソースを使ったヘルシーないなり寿司。白味噌と豆腐の風味が利いています。ちょっと新しい感覚のいなり寿司をお試しください。

※画像をクリックして拡大できます。

材料  4人分(8個)

味付けいなりあげ
8枚
酢飯
160g
炒りごま(白)
大さじ 2
《A》絹ごし豆腐
50g
白味噌
小さじ 1
たくあん
適量
ごま油
少々
《B》絹ごし豆腐
50g
白味噌
小さじ 1
梅肉
適量
砂糖
少々
大葉
適量

作り方

  1. 酢飯に炒りごま(白)を混ぜ込んだら、口を5ミリほど内側に折り込んだ味付けいなりあげに、8等分して詰めます。
  2. 豆腐はザルにあけて10分ほど水気を切ります。
  3. 《A》2等分した豆腐に、白味噌を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。《B》残りの豆腐に、白味噌・梅肉・砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  4. ③のそれぞれを、4個ずつの①に乗せます。
  5. 《A》千切りにしたたくあんにごま油少々を和えて④-Aに乗せたら出来上がりです。《B》千切りにした大葉を④-Bに乗せたら出来上がりです。

このレシピに使った商品

いなり名人8枚(4枚×2パック)

酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり!ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用、日高産昆布エキスを使用。味付いなりあげ1枚のサイズ:8×5.5センチ


  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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