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こどもの日 かぶとケーキ寿司

  • 20分以内
  • 312kcal
  • 1.7g ※1人分あたり
※画像をクリックして拡大できます。

五目おいなりさんで兜を模ったかわいいケーキ寿司を作りました。具材の混ぜ込みや飾りつけをお子さんに任せてみるのも楽しいですね。

材料 (4人分)

五目おいなりさん
1袋
ごはん
500g
大葉
4枚
生ハム
4枚
錦糸玉子
適量
きゅうり
適量
すし酢
適量

作り方

  1. 大葉は粗いみじん切りに、味付けいなりあげは千切りにします。
  2. ごはんの半分量に五目おいなりさんの添付具材を混ぜ込みます。残りのごはんには刻んだ大葉とすし酢を混ぜます。きゅうりは飾り用にうすく削っておきます。
  3. お皿の中央にセルクルをセットし、そこに五目ごはん・刻んだ味付けいなりあげ・大葉を混ぜ込んだ酢めしの順番に詰めます。詰め終わったら、ラップで軽く押さえて形を整えます。
  4. ラップを外して錦糸玉子を乗せたら、セルクルをそっと外します。外したらその上に生ハムと薄く削ったきゅうりで兜の形に作れば出来上がりです。

このレシピのポイント

※直径7センチのセルクルを使っています。セルクルがない場合には牛乳パックを5センチ長さの輪切りにしたものが代用できます。

このレシピに使った商品

五目おいなりさん

合わせ酢いりの五目の具(かんぴょう・しいたけ・にんじん・たけのこ・れんこん)が付いていますので、温かいご飯に混ぜれば簡単に五目いなり寿司が出来上がります。

  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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