イースターのひよこいなり
イースターにちなんで、ゆで卵を使った可愛らしいいなり寿司を作りました。お好みの具材を使って、可愛いひよこいなりを作りましょう!
材料
4個分(各種1個分)
- 味付いなりあげ
- 4枚
- 酢めし
- 85g
- ★焼き海苔、薄焼き玉子、チーズ
- 適量
- ☆ゆで卵
- 1/2個
- ●アボカド
- 6g
- ●ゆで卵
- 1/2個
- ●お好みのドレッシング
- 適量
- 〇ゆで卵
- 1個
- 〇パプリカ赤・黄(みじん切り)
- 各小さじ 1
- 〇きゅうり(みじん切り)
- 小さじ 1
- 〇マヨネーズ
- 小さじ 1
作り方
- <ひよこいなり>味付いなりあげに丸めた酢めしを入れて、丸くなるようにいなりあげの上から形を整えます。次に、焼き海苔で目、薄焼き卵でくちばしを作り、かわいくお顔を作ります。
- <ゆで卵いなり>味付いなりあげの口部分を1センチほど内側に折り込み、中に酢めしを詰めます。いなりあげの中に半分に切ったゆで卵を入れたら、黄身の部分に焼き海苔とチーズでかわいくお顔を作ります。
- <アボカドゆで卵いなり>味付いなりあげの口部分を1センチほど内側に折り込み、中に酢めしを詰めます。いなりあげの中に半分に切ったゆで卵を入れたら、角切りにしたアボカドを乗せて、お好みのドレッシングをかけて、出来上がりです。
- <サラダゆで卵いなり>パプリカ赤・黄、きゅうりをみじん切りにします。次に、ゆで卵を半分に切り、黄身を取り出し、みじん切りにしたパプリカ、きゅうり、マヨネーズと混ぜ合わせたら白身のくぼみに戻します。味付いなりあげの口部分を1センチほど内側に折り込み、酢めしを詰めたらゆで卵を入れて出来上がりです。
このレシピのポイント
味付いなりあげの口部分は、ゆで卵より大きいので少し折り曲げて包むと、きれいに仕上がります。
-
本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。