シーフードサラダいなり
長野県民が愛してやまない＜サラダ軍艦＞をいなり寿司にアレンジしてみました。具材の旨みといなりあげの甘味がよく合った美味しいひと品です。具材を粗めのみじん切りにすると食べ応えがアップ。しょうがの甘酢漬けを刻んで乗せても美味しく召し上がれます。
所要時間
20分
材料 ８個分
- 味付いなりあげ
- ８枚
- 酢飯
- 320ｇ
- タコ（茹でたもの）
- 100ｇ
- かにかまぼこ
- 80ｇ
- きゅうり
- 1/2本
- トマト（中）
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ 5
- 砂糖
- 小さじ 1
- わさび（チューブ）
- １センチぐらい
- こしょう
- 適量
作り方
- たこ、かにかまぼこ、きゅうりは、それぞれ粗めのみじん切りにしたら、ボウルへ入れます。
- トマトは１センチ程度の角切りにし、種を取り除いて、①のボウルへ入れます。
- マヨネーズ、砂糖、わさび、こしょうを①と②を入れたボウルに入れてよく混ぜ合わせます。わさびは味を確かめながら調節して入れましょう。
- 味付いなりあげの口の部分を1センチほど内側に折り込んだら、８等分した酢飯を詰めます。
- 詰めた酢飯の上に、よく混ぜ合わせた③を乗せて、出来上がりです。
このレシピのポイント
味付いなりあげの口の部分を内側に折り込むと具材が盛り付けやすくなります。また、見た目も美しく出来上がります。
このレシピに使った商品
いなり名人8枚（4枚×2パック）
酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり！ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用、日高産昆布エキスを使用。味付いなりあげ1枚のサイズ：8×5.5センチ
- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
