冷やしきつねうどん
うどんあげが手元にない時にも、いなりあげがあれば簡単に冷やしきつねうどんが作れます。食欲が振るわないときでも美味しく召し上がれます。
材料 ４人分
- おいなりさん
- 8枚（1パック）
- うどん
- 2玉
- オクラ
- 8本
- みょうが
- 2本
- だいこんおろし
- 適宜
- 市販のめんつゆ
- 適量
作り方
- 「おいなりさん」は5ｃｍ幅に刻みます。
- オクラは熱湯で塩茹でしてから水にさらします。みょうがは、食べやすい厚さに輪切りにします。
- お鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でます。茹であがったら、流水で洗い、氷水でしめます。
- 器に④を盛り付けて、冷水で割っためんつゆをかけて、①・②とだいこんおろしを添えれば出来上がりです。
このレシピに使った商品
いなり名人8枚（4枚×2パック）
酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり！ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用、日高産昆布エキスを使用。味付いなりあげ1枚のサイズ：8×5.5センチ
- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
