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粉とうふのおかゆ〈離乳食〉

生後7カ月ごろからの離乳食レシピです。いつものおかゆにこうや豆腐の栄養素をプラス。粉とうふを混ぜるとふんわり食べやすくなります。

※画像をクリックして拡大できます。

材料  1食分

7倍粥
大さじ 2
粉とうふ
小さじ 1
たまねぎ
柔らかく茹で刻んだ、たまねぎ 小さじ 1(5g)
にんじん
柔らかく茹で刻んだ、にんじん 小さじ 1(5g)
きゃべつ
柔らかく茹で刻んだ、きゃべつ 小さじ 1(5g)
出し汁
大さじ 1

作り方

  1. 玉ねぎ、人参、キャベツを2~3mm幅の大きさに切り柔らかく茹でて、茹であがったら水気を切っておきます。
  2. 小鍋に①と7倍粥・「粉とうふ」・出し汁を入れて、ひと煮立ちさせれば出来上がりです。

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このレシピに使った商品

トーフミール150g【在庫なくなり次第 販売終了となります】

信州名産のこうや豆腐を粉末状に加工した〈粉とうふ〉には、植物性タンパク質、鉄・カルシウムが豊富に含まれています。粉末ですので使い勝手がよく、お料理からお菓子まで幅広くお使いいいただいています。

粉とうふ100g

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  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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