アンパンマンこうやとハムの炒め物
アンパンマンのかわいい仲間たちに子どもたちは大喜びのひと品です。ほうれん草やアスパラガスなどお好きな野菜でアレンジしても美味しいです。
所要時間
20分
材料 4人分
- アンパンマンこうや豆腐
- 1袋
- 添付調味料
- 2袋
- 卵
- 2個
- レタス
- 大きい葉を2枚
- オリーブ油
- 大さじ 1
- コンソメ顆粒
- 小さじ 1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
- アンパンマンこうや豆腐をパッケージ裏面の調理方法に沿って調理します。（含め煮をつくります） 粗熱が取れたら、軽く絞って水気を切っておきます。
- ハムは1センチ角に切り、レタスはひと口大にちぎります。
- 卵をボウル等に溶き、塩・こしょうを振ります。次に油をひいたフライパンでスクランブルエッグを作ります。出来上がったら、一旦、別皿に出しておきます。
- 同じフライパンでハムを炒めたら、①とレタスを加えて、レタスが少ししんなりしたら③を戻し、さっと炒めます。
- コンソメ顆粒を振り入れ、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。
栄養成分
※1食分あたり
| エネルギー | 129 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 脂質 | 8.2 g |
| 炭水化物 | 5.6 g |
| カルシウム | 68 mg |
| 鉄分 | 1.0 mg |
| 食塩相当量 | 1.3 g |
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