こうやのチーズフリッター
まわりはカラッ、中はふんわりの食感が美味しいフリッターです。こうや豆腐と相性の好いチーズを使いました。
所要時間
15分
材料 40個分
- カットこうや
- 40個
- 天ぷら粉
- 70ｇ
- 粉チーズ
- 60ｇ
- 水
- 150ｍｌ
- サラダ油（揚げ油）
- 適量
- パセリ
- 適量
作り方
- カットこうやをぬるま湯で戻し、軽く絞って水気を切ります。
- 器に天ぷら粉、粉チーズ、水を混ぜ合わせて衣を作ります。
- ②に①を入れて衣を付け、油で揚げます。
- きつね色に揚がったら、油をよく切り器に盛り付けます。お好みでパセリや粉チーズ（分量外）を散らして出来上がりです。
栄養成分
※1人分あたり
| エネルギー | 269 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.8 g |
| 脂質 | 16.0 g |
| 炭水化物 | 14.3 g |
| - 糖質 | 13.5 g |
| - 食物繊維 | 0.8 g |
| カルシウム | 316 mg |
| 鉄分 | 1.3 mg |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
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- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
