株式会社みすずコーポレーション ショッピングサイト
通販に関するお問い合わせ・ご注文 [受付]平日9:00〜17:00
0120-860-719 FAX注文はこちら
お電話でのお問い合わせ・ご注文 (受付:平日9:00〜17:00)
0120-860-719 FAX注文はこちら

ホーム > レシピ > おからでんぶのちらし寿司

おからでんぶのちらし寿司

  • 所要時間20分以内
  • カロリー386kcal
  • 食塩相当量1.1g
※1人分あたり
※画像をクリックして拡大できます。

おからといちごパウダーを使った、ほんのりといちごの風味が香る手作りでんぶのちらし寿司。手作りならではのやさしい甘さがポイントです。

材料 (3人分)

★お豆腐屋さんのおからの粉
12g
★水
60g
★砂糖
15g
★みりん
大さじ 1.5
★酒
小さじ 2
★塩
少々
いちごパウダー
少々
ごはん
500g
ちらし寿司の素(市販品)
1袋
錦糸卵
20g
たけのこ(水煮)
80g
大葉
6枚

作り方

  1. 耐熱容器に★の材料を入れて混ぜ合わせたら、ラップを掛けずに電子レンジ(600W)で2分加熱します。加熱が終わったら、一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再度1分加熱します。粗熱が取れたら、いちごパウダーを混ぜておきます。
  2. たけのこは薄くスライスし、油をひいたフライパンで焼き目がつくまで焼きます。大葉は千切りにします。
  3. ごはんにちらし寿司の素を混ぜ合わせ、器に盛ります。錦糸卵を全体にしき、たけのこ、大葉、おからでんぶを飾り付けたら出来上がりです。

このレシピに使った商品

お豆腐屋さんのおからの粉

おからは、食物繊維の他にも体に大切な栄養素が豊富に含まれるとてもヘルシーな食材です。腸内をきれいにしたり水分を得ると膨満する特長でダイエットにも効果的だと言われています。

※お料理に振りかけるような場合には、必ず「加熱」してからお使いください

  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

ページトップへ