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シラス&レモンいなり

カルシウムが豊富なシラスに、ビタミンCやクエン酸がいっぱいのレモン果汁の組合せたいなり寿司は、暑い時季にはぴったりです。お好みで大葉や水菜を合わせても美味しいです。手軽で美味しい夏のいなり寿司をぜひお試しください。

※画像をクリックして拡大できます。
所要時間
15分

材料  4人分(8個)

味付けいなりあげ
8枚
釜揚げシラス
60g
レモン(またはレモン果汁)
適量
すし飯
1合分(約320g)
炒りごま(白)
適量
水菜(大葉)
適量

作り方

  1. すし飯に炒りごま(白)を混ぜ合わせます。
  2. 味付けいなりあげの口を5ミリほど内側に折り込んだら、8等分にした①を詰めます。
  3. ②の口部分に、刻んだ水菜(大葉)を乗せたら、その上にシラスを盛り付けます。
  4. シラスの上からレモンをたっぷり絞ったら出来上がりです。(お好みでレモンのスライスを飾ります)

このレシピのポイント

シラスにレモン果汁をかけると美味しくなる上に、カルシウムの吸収率がアップします。

このレシピに使った商品

いなり名人8枚(4枚×2パック)

酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり!ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用、日高産昆布エキスを使用。味付いなりあげ1枚のサイズ:8×5.5センチ


  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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