うな蒲いなり
うなぎの蒲焼きを再現したうなぎ風かまぼこ「うな蒲ちゃん」を使ったいなり寿司です。大葉と山椒がアクセントに。
所要時間
15分
材料 4個分
- 味付いなりあげ
- 4枚
- 酢飯
- 100ｇ
- うな蒲ちゃん
- 1/2パック
- 卵焼き（市販品）
- 80～100ｇ
- 大葉
- 適量
2月11日の〈初午いなりの日〉に合わせて考案された、カニカマ・ビタミンちくわで有名な株式会社スギヨさんとのコラボレシピです。
作り方
- うな蒲ちゃん、卵焼きをお好みの大きさに切り、大葉は千切りにします。
- いなりあげの口の部分を1センチほど内側に折り込んだら、酢飯を詰めます。
- ②にうな蒲ちゃん、卵焼きを飾り付け、付属のタレをかけます。
- 最後に大葉の千切りと付属の山椒をかけたら出来上がりです。
うな蒲ちゃんの商品情報は、こちらから
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このレシピに使った商品
いなり名人8枚（4枚×2パック）
酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり！ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用、日高産昆布エキスを使用。味付いなりあげ1枚のサイズ：8×5.5センチ
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