香り箱(カニカマ)の巻物&手巻きいなり
香り箱(カニカマ)と味付いなりあげを使った手軽にできる巻物と手巻きいなりです。お好みの具材を巻いてもお楽しみいただけます。
材料
2人分
- 味付いなりあげ(巻物用)
- 4枚
- 酢飯(巻物用)
- 100g
- 香り箱(カニカマ)巻物用
- 6本
- いくら(巻物用)
- 適量
- 青ねぎ(巻物用)
- 適量
- 味付いなりあげ(手巻き用)
- 2枚
- 酢飯
- 40g
- フリルレタス
- 1枚
- 香り箱(カニカマ)
- 2本
- きゅうり
- 12g
- クリームチーズ
- 16g
2月11日の〈初午いなりの日〉に合わせて考案された、カニカマ・ビタミンちくわで有名な株式会社スギヨさんとのコラボレシピです。
作り方
- 《巻物》味付いなりあげの両端をキッチンばさみで切って、シート状に広げます。
- ラップの上に、シート状にした味付いなりあげを、裏側を上にして乗せ、その上に4等分にした酢飯を広げます。
- ②に香り箱を1本乗せ、ラップごと巻きます。
- ③を半分に切ったら、ほぐした香り箱といくらを乗せ、青ねぎを散らしたら出来上がりです。
- 《手巻き》ワックスペーパーを広げ、シート状にした味付いなりあげを乗せます。
- ①に同じぐらいの大きさにちぎったフリルレタスを乗せて、2等分にした酢飯を広げます。
- ⑥に香り箱、きゅうり、クリームチーズを乗せて、ワックスペーパーごと味付いなりあげで包んだら出来上がりです。
このレシピのポイント
手巻きいなりは、ワックスペーパーで包むと食べやすくなります。
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本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。