サラダそうめんいなり
ご飯の替わりにそうめんを詰めました。サラダ感覚で楽しめる、さっぱりとした一品です。
材料
4人分(8個)
- 味付いなりあげ
- 8枚(1パック)
- そうめん
- 100g
- きゅうり
- 1/2本
- みょうが
- 2本
- ボイル海老(小)
- 8尾
- 錦糸玉子
- 適量
- お好みのドレッシング
- 適宜
作り方
- きゅうりを縦半分に切り、2~3mm厚さで半月切りにします。みようがは薄く小口切りにします。
- ボイル海老を半分の厚さに切って、背わたがあれば取り除きます。
- そうめんを茹でて、冷水で冷やしたら水気を切ります。
- ③をボウルに入れ、①とお好みのドレッシングを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 味付いなりあげに④を詰め、仕上げに②と錦糸玉子を乗せたら、出来上がりです。
このレシピのポイント
味付いなりあげは、内袋のまま2~3分間温めると口が開きやすくなります。
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本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。