味付しいたけの中華風スープ
味付しいたけと調味液をまるごと使った、簡単レシピです。
所要時間
10分
材料 4人分
- 味付しいたけ
- 1袋（100ｇ）
- 水
- 800ｍｌ
- 鶏がらスープ（顆粒）
- 大さじ 1
- 水溶き片栗粉
- 大さじ 2
- 卵
- 1個
- ごま油
- 適量
- 小ねぎ（小口切り）
- 適量
作り方
- お鍋に水を入れ、火にかけます。沸騰したら味付しいたけと鶏がらスープを入れ、ひと煮立ちさせます。
- 弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつけたら、強火にして、溶き卵を加えて火を止めます。
- 仕上げにごま油と小ねぎを加えて、器に盛りつけたら出来狩りです。
栄養成分
※1人分あたり
| エネルギー | 100 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.1 g |
| 脂質 | 5.4 g |
| 炭水化物 | 3.8 g |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
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- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
