姫手まり寿司

作り方

1. 酢飯を6等分し、軽く握っておきます。
2. ＜かんぴょう＞ラップを広げて①を乗せたら、ラップを絞って形を整えます。ラップを外して、白ごまをまぶしたら、かんぴょうを乗せ、セルフィーユを飾ったら出来上がりです。
3. ＜海老でんぶ＞ラップを広げて①を乗せたら、ラップを絞って形を整えます。ラップを外したら、蒸し海老を乗せ、その上に厚焼き玉子、さくらでんぶを乗せて出来上がりです。
4. ＜まぐろしいたけ＞ラップを広げて大葉と①を乗せたら、ラップを絞って形を整えます。ラップを外したら、大葉の上にまぐろを乗せ、その上に味付しいたけを乗せて出来上がりです。
5. ＜いくらきゅうり＞ラップを広げて①を乗せたら、ラップを絞って形を整えます。ラップを外したら、薄切りにしたきゅうりで酢飯を巻き、その上にいくらを乗せて出来上がりです。
6. ＜生ハム＞ラップを広げて①を乗せたら、ラップを絞って形を整えます。ラップを外したら、生ハム、スライスした紫玉ねぎ、茹でた枝豆、いちょう切りにしたレモンを乗せて出来上がりです。
7. ＜明太子＞ラップを広げて①を乗せたら、ラップを絞って形を整えます。ラップを外したら、ちぎったフリルレタスの乗せ、その上に明太子を乗せて出来上がりです。