株式会社みすずコーポレーション ショッピングサイト
通販に関するお問い合わせ・ご注文 [受付]平日9:00〜17:00
0120-860-719 FAX注文はこちら
お電話でのお問い合わせ・ご注文 (受付:平日9:00〜17:00)
0120-860-719 FAX注文はこちら

ホーム > レシピ > ひとくちさんとあさりのスープ

ひとくちさんとあさりのスープ

添付の調味料をスープに使った簡単でお手軽なひと品。あさりのだしがしみ込んだこうや豆腐が美味しさの決め手です。やさしい味わいが身体をほっこりと温めてくれます。

※画像をクリックして拡大できます。
所要時間
10分

材料  4人分

ひとくちさん
2/3袋
添付調味料
2袋
あさり
200g
長ねぎ
15g
適量
450ml
こしょう
お好みで
※〈こうや豆腐含め煮用53g〉の場合は、1袋すべてを使ってください。

作り方

  1. 砂抜きしたあさりと水をお鍋に入れて火にかけ、あさりの口が開いたら別の器にあげておきます。
  2. ①のお鍋にひとくちさんの添付調味料を加えて、塩で味を調えます。そこにひとくちさんを加えて柔らかくなるまで煮ます。
  3. 長ねぎは斜めに薄切りして、お鍋に入れてサッと煮ます。長ねぎが煮えたらあさりをお鍋に戻して温めたら出来上がりです。

このレシピのポイント

添付調味料をスープの素に使うので、ほんのり甘いスープになります。こしょうを振ると味がしまって更に美味しくなります。

栄養成分

※1食分あたり

エネルギー 77 kcal
タンパク質 7.6 g
脂質 2.7 g
炭水化物 5.3 g
カルシウム 87 mg
鉄分 2.5 mg
食塩相当量(ひとくちさん) 2.3g
食塩相当量(減塩ひとくちさん) 2.0g

関連レシピ



このレシピに使った商品

ひとくちさん

身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラル、大豆イソフラボンがたっぷり含まれている、ご長寿県・長野の伝統食品〈こうや豆腐〉を使いやすいひとくちサイズにしたこうや豆腐と〈だし〉にこだわった粉末調味料で人気の商品です。こうや豆腐の定番料理 含め煮が電子レンジやお鍋で簡単に作れます。また、出来上がった含め煮を使って、いろいろなお料理にアレンジできてとても便利です。化学調味料は使用していません。こうや豆腐1個のサイズ:23×27×10ミリ                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

減塩ひとくちさん

使いやすいひとくちサイズのこうや豆腐と、だしにこだわった粉末調味料で人気の商品〈ひとくちさん〉の《減塩タイプ》です。従来の美味しさはそのままに塩分を30パーセントカットしました。こうや豆腐の定番料理の含め煮が電子レンジやお鍋で簡単に作れます。また、含め煮をベースに、いろいろなお料理にアレンジできてとても便利です。枕崎産かつお節、北海道産昆布のエキスパウダーを使用。こうや豆腐1個のサイズ:23×27×10ミリ

国産大豆ひとくちこうや

希少な国産大豆を使用した、ひとくちサイズのこうや豆腐に〈だし〉にこだわった粉末調味料が付いています。ご長寿県・長野の伝統食品こうや豆腐には、身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラル、大豆イソフラボンがたっぷり含まれています。煮物をはじめいろいろなお料理にお使いいただけます。化学調味料は使用していません。こうや豆腐1個のサイズ:23×27×10ミリ

こうや豆腐含め煮用

使いやすいひとくちサイズのこうや豆腐に〈だし〉にこだわった粉末調味料が付いていて、こうや豆腐の定番料理・含め煮が電子レンジやお鍋で簡単に作れます。また、含め煮をベースにして、いろいろなお料理にアレンジできてとても便利です。こうや豆腐1個のサイズ:23×27×10ミリ
  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

ページトップへ