株式会社みすずコーポレーション ショッピングサイト
通販に関するお問い合わせ・ご注文 [受付]平日9:00〜17:00
0120-860-719 FAX注文はこちら
お電話でのお問い合わせ・ご注文 (受付:平日9:00〜17:00)
0120-860-719 FAX注文はこちら

ホーム > レシピ > こうや豆腐入りトマトリゾット

こうや豆腐入りトマトリゾット

  • 10分以内
  • 190kcal
  • 1.0g ※1人分あたり
※画像をクリックして拡大できます。

耐熱容器とトマトジュースで作る時短・トマトリゾットです。スープがしみた細ぎりこうやが美味しさのポイント。お手軽&低カロリーのひと品は忙しいママにぴったり。

材料 (1人分)

細ぎりこうや豆腐
3g
ごはん
80g
トマトジュース
60g
トマトケチャップ
小さじ 2
しめじ
15g
ピーマン
1/2個
ハーブミックス(乾燥もの)
少々
塩・こしょう
少々
粉チーズ
適量

作り方

  1. 細ぎりこうや豆腐は水で戻しておきます。ピーマンはみじん切りにし、しめじは石突きを落としてから半分にカットします。
  2. 耐熱容器にさっと洗ったごはん、しめじ、軽く絞ったこうや豆腐、トマトジュース、ハーブミックス、トマトケチャップを入れて混ぜ合わせたら、塩・こしょうで味を調えます。
  3. ②の上にみじん切りしたピーマンを乗せ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分間ほど加熱します。
  4. ラップを外して、粉チーズを散らしたら出来上がりです。

このレシピに使った商品

細ぎりの凍り豆腐135g

信州の食卓には欠かせない細ぎりタイプです。お味噌汁やお吸い物に入れて、ひと煮立ちさせるだけで、とても美味しい具になります。その他にも、煮物・炒め物・和え物などいろいろなお料理にお使いいただけます。こうや豆腐(細ぎり)1個のサイズ:18×4×4mm

細ぎりこうや55g

お味噌汁やお吸い物などの汁物の具として、信州の食卓には欠かせない「細ぎりこうや」。炒め物や煮物に入れても旨みがしみ込んで、大変美味しく召し上がれます。こうや豆腐(細ぎり)のサイズ:18×4×4mm
  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

ページトップへ