こうや豆腐とツナの洋風炊込みご飯
こうや豆腐とツナを使って洋風の炊込みご飯を作りました。こうや豆腐を使うことで、ご飯のかさ増しにもなり糖質も抑えられます。
所要時間
20分（炊飯時間除く）
材料 2食分
- カットこうや60ｇ
- 20ｇ
- お米
- 1合
- ツナ缶（オイル漬け）
- 1缶
- コーン（缶詰）
- 適量
- にんじん
- 30ｇ
- 玉ねぎ
- 30ｇ
- ★顆粒コンソメ
- 小さじ 1
- ★酒
- 小さじ 2
- ★しょうゆ
- 小さじ 1
- ★塩
- 少々
- ★こしょう
- 少々
- バター
- 10ｇ
作り方
- にんじん、玉ねぎはみじん切りにします。
- 炊飯器に洗ったお米、ツナ缶、コーン、①、カットこうや、★の調味料を入れ、軽く混ぜ合わせたら、水を1.3合の目盛まで入れて炊きます。
- 炊きあがったら、バターを絡めて、器に盛りつけたら出来上がりです。
このレシピのポイント
お好みで具材を変えても美味しく召し上がれます。
栄養成分
１人分
| エネルギー | 514 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.4 g |
| 脂質 | 16.0 g |
| 炭水化物 | 71.0 g |
| - 糖質 | 68.9 g |
| - 食物繊維 | 2.1 g |
| カルシウム | 79 mg |
| 鉄分 | 1.8 mg |
| 食塩相当量 | 2.2 g |
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- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
