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カニカマとジュリエンヌいなり

千切りにした野菜と香り箱の色合いが美しいひと品です。野菜は、季節の旬の野菜を用いるといっそう美味しく出来上がります。

※画像をクリックして拡大できます。
所要時間
10分

材料  4個分

味付いなりあげ
4枚
酢飯
100g
香り箱(カニカマ)
6本
きゅうり
10g
大根
10g
にんじん
5g
フレンチドレッシング
適量
スプラウト
適量
2月11日の〈初午いなりの日〉に合わせて考案された、カニカマ・ビタミンちくわで有名な株式会社スギヨさんとのコラボレシピです。

作り方

  1. 大根とにんじんを千切りにします。
  2. ボウルにほぐしたカニカマと①を混ぜ合わせ、フレンチドレッシングを加えて、味付けします。
  3. 味付いなりあげの口の部分を1センチほど内側に折り込んだら、酢飯を詰めます。
  4. ③の上に、②を美しく盛りつけたら、スプラウトを飾って出来上がりです。
カニカマの最高傑作 香り箱の商品情報は、こちらから

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