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粉とうふ・トーフミール

ご長寿県・長野の健康を支えてきた伝統食材である「こうや豆腐」を粉末に加工したものが「粉とうふ(トーフミール)」です。使いやすく、こうや豆腐の栄養素をそのまま手軽に摂れるとお料理からお菓子まで幅広くお使いいただいている人気商品です。

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