とろたくアボカドいなり
定番のとろたくにアボカドをプラスして、トッピングしました。クリーミーなアボカドとねぎとろの中のコリコリしたたくあんの食感がアクセント。コクと旨みが美味しいひと品です。お好みでお醤油をひとたらししてお召し上がりください。
材料
2個分
- 味付いなりあげ
- 2枚
- 酢めし
- 50g
- アボカド
- 10g
- レモン果汁
- 適量
- ねぎとろ
- 40g
- たくあん
- 12g
- 大葉
- 2枚
- 醤油
- 適宜
作り方
- 味付いなりあげの口を5ミリぐらい内側に折り曲げたら、2等分にした酢めしを詰めます。
- アボカドは、5ミリ程度の角切りにし、レモン果汁と混ぜます。たくあんも5ミリぐらいのいちょう切りにします。
- ①のいなりに大葉を乗せ、その上にねぎとろと②を乗せて、形を整えたら出来上がりです。
このレシピのポイント
皮を剥いたアボカドにレモン果汁を掛けると変色防止になります。
栄養成分
※2個分あたり
エネルギー |
231 kcal |
たんぱく質 |
43.4 g |
脂質 |
5.0 g |
炭水化物 |
31.0 g |
食塩相当量 |
1.5 g |
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本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。