彩りわっぱちらし寿司
みすずの寿司具材シリーズを使ったお手軽で彩りが美しいちらし寿司です。お好みの具材を使って、お気に入りのひと品を楽しんで。
材料
4人分
- 酢飯
- 600g
- 味付かんぴょう
- 20g
- 味付しいたけ
- 20g
- さくらでんぶ
- 20g
- きゅうり
- 20g
- ラディッシュ
- 10g
- プチトマト
- 2個
- 錦糸卵
- 20g
- いくら
- 20g
- サラダ海老
- 4尾
作り方
- きゅうり、ラディッシュ、プチトマトを輪切りにし、サラダ海老は縦半分に切ります。
- 錦糸卵を作り、味付かんぴょう、味付しいたけを食べやすい大きさに切ります。
- 酢飯をわっぱに詰め、すべての具材をその上にきれいに飾り付けたら、出来上がりです。
このレシピのポイント
五目ちらしの素(市販品)を使った酢飯でも美味しく召し上がれます。
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本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。