アンパンマンこうやの野菜スープ
こうや豆腐にたくさん含まれるタンパク質やミネラルと野菜のビタミンや食物繊維が一緒に摂れる栄養バランスの良いスープです。旬の野菜を使えば一層美味しく出来上がります。
所要時間
10分
材料 4人分
- アンパンマンこうや豆腐
- 1/2袋（約9個）
- 添付調味料
- 1袋
- 小かぶ
- 1個
- 芽キャベツ
- 4個
- にんじん
- 20ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 水
- 400ｍｌ
作り方
- 小かぶはくし切りに、にんじん・玉ねぎは食べやすい大きさの角切りにします。
- お鍋に水、添付調味料、カットしたにんじん・玉ねぎを入れて、火にかけます。
- にんじん・玉ねぎに火が通ったら、小かぶ・芽きゃべつ・アンパンマンこうや豆腐を入れて、5分ほど煮込みます。
- 全ての材料に火が通ったら、出来上がりです。
栄養成分
※1食分あたり
| エネルギー | 49 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.6 g |
| 脂質 | 1.3 g |
| 炭水化物 | 6.5 g |
| カルシウム | 40 mg |
| 鉄分 | 0.5 mg |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
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- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
