アンパンマンこうやシチュー
大豆と牛乳でカルシウムいっぱいのシチューです。こうや豆腐と牛乳はとても相性の良い間柄で、牛乳がしみ込んだこうや豆腐はマシュマロのような食感になります。
所要時間
20分
材料 ４皿分
- アンパンマンこうや豆腐
- １袋
- 添付調味料
- ２袋
- ほうれん草
- 40ｇ
- ベーコン
- 40ｇ
- コーン
- 40ｇ
- 水
- 500ｍｌ
- 市販のシチューの素
- 1/2箱
- 牛乳
- 200ｍｌ
- サラダ油（炒め油）
- 適量
牛乳の分量はお使いになる市販のシチューの素に記載されている分量に合わせてください。
作り方
- お鍋に炒め油を入れ、食べやすい大きさにカットした、ほうれん草・ベーコンをサッと炒めます。
- ①に水とアンパンマンこうや豆腐・添付調味料を入れ、材料が柔らかくなるまで中火で煮込みます。（約５分）
- いったん火を止めて、シチューの素を入れてよく溶かします。
- 味をみながら牛乳を加え、再び弱火で煮込んでとろみが付いたら出来上がりです。（約５分）
栄養成分
※1食分あたり
| エネルギー | 285 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.5 g |
| 脂質 | 18.8 g |
| 炭水化物 | 19.4 g |
| 食塩相当量 | 3.1 g |
関連レシピ
このレシピに使った商品
アンパンマンこうや豆腐
アンパンマンの仲間たちが描かれたかわいらしいこうや豆腐です。添付の調味料には「野菜エキスパウダー」を使い、大豆以外のアレルゲン不使用となっています。お鍋はもちろん電子レンジでも簡単に調理できますので含め煮だけでなく、いろいろなアレンジレシピでもお楽しみいただけます。国産大豆 使用。保存料、着色料、化学調味料 不使用。こうや豆腐1個のサイズ：18×23×18ミリ
- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
