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こうやのフレンチトースト風

こうや豆腐とは思えないほど柔らかなふわっふわの食感にびっくりのヘルシーなスイーツです。旬のフルーツやアイスクリームを添えれば、ちょっとお洒落な一品の出来上がりです。

※画像をクリックして拡大できます。
所要時間
30分

材料  4人分

ひとくちの凍り豆腐135g
1/3袋(約16個)
牛乳
300ml
砂糖
大さじ 3
1~2個
バター
10g
メープルシロップ、粉砂糖
適量

作り方

  1. 深めの器に牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ合わせたら、ひとくちの凍り豆腐を入れ、電子レンジで(600W)で約9分間加熱します。
  2. 粗熱を取ったら、①に溶きたまごを混ぜ、バターを溶かしたフライパンで焼き色が付くまで両面を焼きます。
  3. お皿に盛り付け、メープルシロップ・粉砂糖をかけたら出来上がりです。

栄養成分

※1食分あたり

エネルギー 258 kcal
たんぱく質 11.6 g
脂質 11.7 g
炭水化物 26.4 g
- 糖質 26.1 g
- 食物繊維 0.3 g
カルシウム 186 mg
鉄分 1.4 mg
食塩相当量 0.3 g

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このレシピに使った商品

ひとくちの凍り豆腐135g

使い勝手の良いひとくちサイズで、人気の高いこうや豆腐です。簡単に調理ができ、ふっくら柔らかな食感が楽しめます。和風はもちろん、洋風・中華風のお料理やスイーツにもお使いいただけます。

こうや豆腐1個のサイズ:23×27×10ミリ



  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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