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ブロッコリーとカニかまとこうや豆腐の玉子とじ

卵がひとつあれば、手軽にこうや豆腐の玉子とじが作れる玉子とじ用を使った、季節の野菜を楽しむひと品です。お鍋ひとつで簡単に作れるのも嬉しいレシピです。

※画像をクリックして拡大できます。
所要時間
20分

材料  3~4人分

玉子とじ用
1袋
添付調味料
1袋
ブロッコリー
1/4株
カニかまぼこ
2本
2個

作り方

  1. ブロッコリーは食べやすく小さめに切ります。カニかまぼこも食べやすい大きさに切ります。
  2. 玉子とじ用をパッケージ裏面の調理方法に沿って作り、溶き卵を入れる5分ほど前に①を入れます。
  3. ブロッコリーに火が通ったら溶いた卵を流しいれます。溶き卵が固まりだしたら火を止めます。
  4. 器に彩りよく盛り付けたら出来上がりです。

栄養成分

※1食分あたり

エネルギー 120 kcal
たんぱく質 10.2 g
脂質 6.0 g
炭水化物 6.0 g
食塩相当量 1.2 g

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このレシピに使った商品

玉子とじ用

卵がひとつあれば、こうや豆腐の定番料理の玉子とじが、電子レンジでもお鍋でも簡単に作ることができる、玉子とじ専用の商品です。乾燥具材入りの粉末調味料が付いています。こうや豆腐(薄ぎりタイプ)1個のサイズ:27×18×8ミリ

  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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