味しみきざみあげ入り切り干し大根
手軽なひと品として人気の高い〈切り干し大根〉が、味しみきざみあげを使うと更に簡単に出来上がり。味しみきざみあげの旨みが、大根とにんじんの美味しさを引き立てます。
所要時間
20分
材料 小鉢4皿分
- ★味しみきざみあげ
- 50ｇ
- 切り干し大根
- 30ｇ
- 人参
- 50ｇ
- ★顆粒だし
- 小さじ 1
- ★水（切り干し大根の戻し汁）
- 300ｍｌ
- サラダ油
- 適量
作り方
- 切り干し大根を水で戻しておきます。
- 人参を短冊切りにします。
- 水で戻した切り干し大根は絞って水気を取り、3～4センチに切ります。
- お鍋にサラダ油を入れ、切り干し大根と人参を2分程炒めます。
- ④に★の材料を入れ、落し蓋をし、中火で10分程煮たら出来上がりです。
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