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生姜と味しみきざみあげの炊込みご飯

千切りにした生姜と味しみきざみあげを一緒に炊き上げるだけの簡単レシピ。生姜の風味が上品な旨みを引き立てるひと品です。

※画像をクリックして拡大できます。
所要時間
60分

材料  4人分

味しみきざみあげ
50g
生姜
50g
お米
2合
顆粒だし
小さじ 1

作り方

  1. 生姜を千切りにします。
  2. お米を研いで、炊飯器にセットしたら、水を2合の目盛より少し多めに入れます。
  3. ②に味しみきざみあげ、千切りにした生姜、顆粒だしを入れて、少し混ぜ合わせたら、炊飯します。
  4. 炊き上がりをよく混ぜたら、出来上がりです。

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味しみきざみあげ80g

きめの細かい油あげを、使い勝手の良いサイズにカットし、かつおの旨みと昆布の旨みをしみ込ませた、乾燥タイプの味つけ油あげです。味付き&カット済みですので、お料理にそのままお使いいただけます。また、通常の生の油あげと違い、乾燥していますので常温で保存できます。


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