味しみきざみあげの玉子とじ
かつお節の旨みがしみたきざみあげと玉ねぎの甘みが美味しいひと品です。そのままでもご飯に乗せた玉子とじ丼でも美味しく召し上がれます。
所要時間
15分
材料 2人分
- 味しみきざみあげ
- 30ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 2個
- しめじ
- 30ｇ
- 水
- 150ｍｌ
- しょうゆ
- 小さじ 1
作り方
- 玉ねぎは3ミリ幅に切ります。しめじは石突きを切り落して、ほぐしておきます。
- お鍋に玉ねぎと水としょうゆを入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮ます。
- ②に味しみきざみあげとしめじを入れ、しめじに火が通ったら、溶いた卵を入れ、卵がお好みの固さになった火を止めて、出来上がりです。
関連レシピ
このレシピに使った商品
味しみきざみあげ80ｇ
きめの細かい油あげを、使い勝手の良いサイズにカットし、かつおの旨みと昆布の旨みをしみ込ませた、乾燥タイプの味つけ油あげです。味付き＆カット済みですので、お料理にそのままお使いいただけます。また、通常の生の油あげと違い、乾燥していますので常温で保存できます。
- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
