味しみきざみあげとピーマンのごま和え
ピーマンとごまの風味に味しみきざみあげの旨みが相まって、抜群に美味しいひと品です。ご飯の副菜はもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。調理後、30分ほど置いた方がさらに美味しく召し上がれます。
所要時間
10分
材料 小鉢2皿分
- 味しみきざみあげ
- 20ｇ
- ピーマン
- 中3個（切った状態で80ｇ）
- 水
- 大さじ 1
- すりごま（白）
- 大さじ 2
- ごま油
- 小さじ 1
作り方
- ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取ったら、細ぎりにします。
- 耐熱ボウルに①と水を入れ、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ600Ｗで、3分間加熱します。
- ②に味しみきざみあげ、すりごま（白）、ごま油を入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。
このレシピのポイント
調理後、30分ほど置いた方が味が馴染んで、さらに美味しくなります。
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