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鰻の薬味たっぷりいなり

スタミナ満点の鰻とたっぷりの薬味をあしらった風味豊かないなり寿司です。鰻や薬味には夏バテ気味の身体を癒してくれる成分がいっぱい。ぜひお試しください。

※画像をクリックして拡大できます。

材料  4人分(8個)

味付けいなりあげ
8枚
ご飯
300g
すし酢
30ml
炒りごま
小さじ 1
山椒
少々
鰻のかば焼き
80g
きゅうり
1本
みょうが
1個
大葉
2枚
しょうが
少々
★酢
大さじ 1
★みりん
小さじ 1
★白だし
小さじ 1
小さじ1/2

作り方

  1. きゅうりは薄い輪切りにしたら、塩もみして10分ほど置いておきます。その後、水洗いしてからよく絞って水気を切ります。
  2. みょうがは、縦半分に切ってから、千切りにします。
  3. 鰻は、横半分に切ってから、1センチ幅に切ります。
  4. ①・②・③の具材と★の調味料を合わせます。
  5. ボウルにご飯、すし酢、炒りごまを入れて、よく混ぜ合わせたら8等分にしておきます。
  6. 味付けいなりあげの口を5ミリほど内側に折り曲げたら、⑤を詰めます。
  7. いなり寿司の上に、④を乗せたら、千切りにした大葉としょうがを飾り、山椒を振ったら出来上がりです。

このレシピに使った商品

おいなりさん

酢めしを詰めれば簡単にいなり寿司が出来上がる味付けされたいなりあげです。ご飯はもちろん、蕎麦やそうめんを詰めても美味しいです。お好みの具をトッピングしても美味しく召し上がれます。化学調味料・保存料・着色料は使用していません。いなりあげ1枚のサイズ 5×8cm

いなり名人(4枚×2パック)

酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり!ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用、日高産昆布エキスを使用。


いなり名人16枚(4枚×4パック)

酢飯を詰めれば、美味しいいなり寿司が簡単に出来上がり!ご飯はもちろん、蕎麦や素麺などを入れても美味しく召し上がれます。お好みの具材を乗せた飾りいなりも楽しめます。化学調味料 不使用。日高産昆布エキスを使用。
  • 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。

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