牛肉ときのこの粒マスタード炒めいなり
ボリュームのあるちょっと贅沢な飾りいなり。粒マスタードの酸味と牛肉、きのこの旨みの相性がぴったりの一品です。
所要時間
20分
材料 8個分
- 味付いなりあげ
- 8枚
- ごはん
- 200ｇ
- 牛バラ肉スライス
- 100ｇ
- 舞茸
- 1/4株
- しめじ
- 1/4株
- ★粒マスタード
- 10ｇ
- ★白だし
- 小さじ 1.5
- ★料理酒
- 小さじ 1.5
作り方
- 味付いなりあげの口を5ミリぐらい内側に折り曲げて、8等分にしたごはんを詰めます。
- 舞茸、しめじは石突きを取ってほぐしておきます。牛肉は2センチほどの長さに切っておきます。
- ②に★の調味料を加えて、炒めます。
- ③を①に乗せて、形を整えたら出来上がりです。
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