ひとくちさん
身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラル、大豆イソフラボンがたっぷり含まれている、ご長寿県・長野の伝統食品〈こうや豆腐〉を使いやすいひとくちサイズにしたこうや豆腐と〈だし〉にこだわった粉末調味料で人気の商品です。こうや豆腐の定番料理 含め煮が電子レンジやお鍋で簡単に作れます。また、出来上がった含め煮を使って、いろいろなお料理にアレンジできてとても便利です。化学調味料は使用していません。こうや豆腐1個のサイズ：23×27×10ミリ
関連レシピ
原材料
【凍り豆腐】
大豆（カナダ又はアメリカ又はその他）/ 凝固剤、重曹
【添付調味料】
砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、たんぱく加水分解物、粉末しょうゆ（小麦を含む）、かつお節エキスパウダー、こんぶエキスパウダー、しいたけエキスパウダー、植物油脂
●大豆の生産地は、過去1年間の使用実績順です。
●遺伝子組換え大豆の混入を防ぐため分別生産流通管理を行なっています。
アレルギー物質
小麦・大豆
栄養成分表示
こうや豆腐6個と添付調味料1袋10ｇあたり
| エネルギー | 119 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.1ｇ |
| 脂質 | 5.1ｇ |
| 炭水化物 | 9.2ｇ |
| 食塩相当量 | 1.5ｇ |
| カルシウム | 103ｍｇ |
| 鉄 | 1.1ｍｇ |
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