アンパンマンこうやのカレー
ことこと煮込んだやさしい甘口のカレーです。お肉を使わなくともタンパク質が摂れて、食べ応えもあります。お好みの野菜を入れて、アレンジするのも楽しいですね。
所要時間
20分
材料 2人分
- アンパンマンこうや豆腐
- 1/2袋（約9個）
- 添付調味料
- 1袋
- にんじん
- 1/2本
- たまねぎ
- 1/2個
- じゃがいも
- 小 2個
- カレールウ（市販品・甘口）
- 2かけ
- 水
- 500ｍｌ
- ごはん
- 100ｇ
作り方
- にんじん、たまねぎは細かいみじん切りに、じゃがいもは5ミリ程度の角切りにします。
- お鍋に水を入れ、沸騰したら①を入れて、中火で5分ほど煮ます。
- ②にアンパンマンこうや豆腐と添付粉末調味料を加えて、さらに5分間煮ます。
- こうや豆腐が柔らかくなったら、カレールウを入れて、少しかき混ぜてルウが溶けたら出来上がりです。
栄養成分
※1食分あたり
| エネルギー | 353 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.2 g |
| 脂質 | 9.8 g |
| 炭水化物 | 57.2 g |
| 食塩相当量 | 2.8 g |
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アンパンマンの仲間たちが描かれたかわいらしいこうや豆腐です。添付の調味料には「野菜エキスパウダー」を使い、大豆以外のアレルゲン不使用となっています。お鍋はもちろん電子レンジでも簡単に調理できますので含め煮だけでなく、いろいろなアレンジレシピでもお楽しみいただけます。国産大豆 使用。保存料、着色料、化学調味料 不使用。こうや豆腐1個のサイズ：18×23×18ミリ
- 本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
