中華風炒り豆腐入りチャーハン
中華風炒り豆腐を具材のひとつに使ったチャーハンです。1食で無理なく美味しく、一日摂取目安量の20gが摂取できます。
材料
1食分
- 中華風炒り豆腐
- 基本分量の1/3
- ご飯
- お茶碗1杯
- 卵
- 1個
- お好みの具材(焼き豚、長ネギなど)
- 適量
- サラダ油
- 大さじ 1
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ 1/2
- ★塩・こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ 1
作り方
- 大きめのボウルに卵を溶いておきます。
- ①にご飯を入れてよく混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油を熱し、ご飯と具材を入れて、中火でパラパラになるまで炒めます。
- ③に★の調味料を入れて味を調えます。
- ④に中華風炒り豆腐を入れて、30秒ほど炒め、器に盛りつけたら出来上がりです。
このレシピのポイント
冷凍チャーハンに中華風炒りとうふを混ぜても美味しく召し上がれます。
栄養成分
※1食あたり
エネルギー |
638 kcal |
たんぱく質 |
29.2 g |
脂質 |
27.8 g |
炭水化物 |
64.1 g |
- 糖質 |
62.9 g |
- 食物繊維 |
1.2 g |
カルシウム |
179 mg |
鉄分 |
2.9 mg |
食塩相当量 |
5.9 g |
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本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。